Nous avons donc réservé au Moulin de Hauterive, près de Beaune, à St Gervais en Vallières.
Une jolie suite nous attendait à notre arrivée. Chaleureuse et très intime.
Apéro et dîner aux chandelles, au coin de la grande cheminée du salon.
Au menu :
- Bûche de foie gras de canard maison, servie avec son pain d'épice, et son chutney d'oignons et pousses de radis.
- Pavé de biche sauce chasseur pour Vanessa, Homard, puis noix de St Jacques, fondue de poireaux et émulsion de Cornarom pour moi.
- Tarte tatin et boule de glace caramel beurre salé en dessert.
Dimanche matin, direction le spa, pour un programme jacuzzi et hammam. Le retour a été dur ! Il a fallu prendre du café pour ne pas s'endormir sur la route
