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Posté : 18 déc. 2007, 19:27
par alan
Pas mal Benoit
Pas tout compris mais je vais persevérer.
Posté : 18 déc. 2007, 20:36
par JMarc
il est sur que pour comprendre le marseillais, il ne faut pas boire du perrier!
Posté : 18 déc. 2007, 20:43
par mg1921
Posté : 18 déc. 2007, 20:53
par alan
apres mure réflexion , une seule réponse:
vous etes tres laids

Posté : 18 déc. 2007, 20:54
par mg1921
Attention en tirant la langue Alain tu risques de faire des bulles
Posté : 18 déc. 2007, 21:11
par MaximeR
ayé, c'est reparti ...
Noël, les gars, Noël ! paix, joie et bonheur !
Allez, serez-vous la main... et avec le sourire, s'il vous plait !
Vous pourrez remettre ça dans à peine une semaine.

Posté : 18 déc. 2007, 22:11
par FANO
Tu as raison Max, alors pour calmer tout le monde je vais vous donner la recette de la panettone, c'est le dessert de noel en italie et c'est drolement bon...
- 300 g de farine pour Pain au Lait ou Brioché
- 125 g d'eau tiède
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe bombées de sucre
- 1 oeuf
- 75 g de beurre ramolli coupé en petits morceaux
- 100 g de raisins secs
- Le zeste d'un citron râpé
- 70 g d'orange confite en dés
A la main:
- 2 sachets de Levure Boulangère spéciale pains
En machine à pain:
- 1 sachet de Levure Boulangère spéciale pains
A la main:
- Je mélange le sel, le sucre et la farine dans un saladier. Je fais un puits, je verse le contenu des deux sachets de levure, l'eau tiède lentement, l'oeuf et le beurre ramolli en petits morceaux. Je pétris vigoureusement pendant 6 min avec une cuillère en bois puis avec les mains farinées. Je dois obtenir une pâte homogène et élastique. En fin de pétrissage, je mélange les fruits dans la pâte jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis. Je couvre le saladier d'un torchon et laisse reposer la pâte 30 min dans un endroit chaud.
- Je farine généreusement le plan de travail et j'allonge la pâte en boudin puis la dépose dans un grand moule à cake beurré. Je couvre d'un torchon et laisse reposer 1h30 dans un endroit chaud.
- 15 min avant la fin du temps de levée, j'allume le four à 180°C (Th.6) en chaleur classique.
- Au moment d'enfourner, j'humidifie généreusement la pâte levée avec du lait ou un oeuf battu et je fais cuire 30 min en position basse du four jusqu'à ce que le pannetone soit bien doré.
En machine à pain:
- Je choisis le programme adapté.
- J'incorpore les ingrédients dans la cuve en respectant l'ordre suivant: beurre - eau froide - oeuf - sucre - sel - farine - levure - raisins secs - zeste râpé du citron - orange confite.
Hummmmm c'est bon (vous pouvez demander a angi qui en a surement deja mangé si vous me croyez pas).
PS: le premier qui me dit "tu sais où tu peux te la mettre ta panettone?" je lui lache mon grouiiikgrouiiik et attention a ses fesses!!!
Posté : 18 déc. 2007, 23:10
par Angi
Preferisco il pandoro ... scusa !
Posté : 19 déc. 2007, 08:01
par JMarc
angi fait sa chochotte

tu mangera le panetone de fano comme tout le monde.
Posté : 19 déc. 2007, 08:22
par benoit
Salut,
argh ! le patenone, le vrai quel regal !!
moi qui en rafole, je n'avais toujours pas vu de recette pour machine à pain -> je vais essayer cela dés ce soir !
et alan, tu pourrais nous faire un lettre en ch'ti pour comparer !
-> vous n'allez pas rester à o quand même...
a+
ben.
Posté : 19 déc. 2007, 11:12
par JMarc
A mon avis, Alan est en train de virer sudiste...
tu as vu comme il etait heureux sur le port de Carry?
bon d'accord, il y avait le Perrier qui faisait tache dans ce tableau , mais à mon avis, la alan's wife manager devait le surveiller de prés... ceci explique cela !
Posté : 19 déc. 2007, 13:03
par FANO
Le secret avec le pandoro c'est de faire de belles tranches (moi je les fait legerement toaster) et rajouter du sucre-glace, avec un bon thé au lait c'est MIAM!
Posté : 19 déc. 2007, 17:55
par Angi
pour ceux qui l'achètent ici en France, petite suggestion de dégustation : placez la boîte fermée devant un radiateur environ 15minutes puis ouvrez, sortez le sachet de sucre glace qui se trouve à l'intérieur.
versez le contenu dans le sachet avec le gâteau et secouez très longtemps pour répartir uniformément. ensuite affutez vos dents, et bon appétit . avec un peu de champagne c'est miam !! bonnes fêtes à tous
Angéline
Posté : 19 déc. 2007, 19:39
par Nordiste
Je ne connaissai pas cette spécialité, comme quoi...
En tout cas, tous ce que je peux dire, c'est que tu portes un joli prénom Angéline

Posté : 19 déc. 2007, 20:00
par alan
C'est vrai c'est joli Angeline
(et bravo pour tes résultats

)
sinon Benoit je suis désolé mais je ne parle pas picard ni ch'ti.
J'aurais pu apprendre avec mon pépé mais bon quand on est gamin on pense pas à tout ça

Posté : 25 déc. 2007, 14:42
par FANO
Salut,
C'est bôôôô!!! c'est un de mes cadeaux de noyelle...
Album MG
Posté : 25 déc. 2007, 17:09
par mg1921
Posté : 25 déc. 2007, 18:52
par jeanpierre
Cherchez les erreurs sur le texte de sa boite à cette belle MG : MGB GT MK II WINNER OF RALLY MONTE CARLO 1964................et les Panettone filandreux de ma jeunesse.......vous n'avez pas connu.....
Posté : 29 déc. 2007, 11:09
par jurassic
Pour du 1:18e cette mgb est superbe, j'en ai 2 une rouge et une verte au 1:18e également mais la finition n'a rien a voir
Posté : 29 déc. 2007, 12:05
par Nordiste
AutoArt fait de superbes réalisations, même au 1/43ème.
J'ai depuis peu

la B en bleu foncé, c'est la seule de cette couleur dont la reproduction est très fidèle jusque dans le moindre détail.

Posté : 29 déc. 2007, 17:14
par jurassic
En fait je me suis lourdé, les miennes sont au 1:87e
l'échelle des trains électriques
Ca m'étonnait quand même qu'il y ait autant de détails pour du 1:87e.
Posté : 07 déc. 2008, 21:02
par FANO
Cher petit papa Noel,
Comme chaque année, je prends ma plus belle plume pour t'ecrire ces quelques lignes qui, je l'espere, te feront bien plaisir.
J'ai longtemps reflechie a mon cadeau de Noel et je crois que je me suis enfin decidé, ce que je voudrais le plus pour mon noel 2008 c'est une petite chaine hifi pour me tenir compagnie dans le garage quand je bricole.
Merci d'avance a toi et a tes lutins, bisoo a madame Noel.
Le FANO qui a ete bien sage cette année.
PS: J'voudrais bien aussi un bisoo de Miss France qui est bien joulie cette année

Posté : 07 déc. 2008, 21:35
par alan
Allez ch'ti Fano tu l'aura......
Mais faut promettre de ne plus faire de trous dans le jardin ni dans la rue.......
ne plus tirer l'élastique de la barbe du Pere Noël ni celle de la Mere Noël d'ailleurs
Bon a part ça .....ou est notre Angi ???????
annnnnnnggiiiiiiii
ou es tu????

Posté : 07 déc. 2008, 21:56
par FANO
Promis juré
Et toi Alan, t'as fait ta lettre?
Meme si je sais deja ce qu'il y a d'ecrit dessus!!!

Posté : 07 déc. 2008, 22:36
par alan