Forum MG

je connais bien le "Chapon au vin de paille et morilles"

Miam-miam. Tu me donnes faim !

Gilles 46 a écrit :Nous on est près pour le départ
(on a pas encore l'accord pour nos congés, mais il sont posés...)

Ouf, on est sauvés, y'en a au moins 2 qui travaillent pour payer nos retraites festives

Non, c'est ps la FAIM,

mais cela nous fait SALIVER

nous pourrions avoir l'image, mais pas les senteurs

Merci Patrick de cet agréable intermede.

J'ai fait ça pour un réveillon -parce que c'est pas cadeau-cadeau -...et ben c'est réellement divin (recette facile Paul Bocuse)

c'est l'humour de Mr Paul Bocuse "recette facile" ! ( pas cadeau)

a mon premier route du jura, j'avais pariè avec mon co-pi six bouteilles à la prochaine cave. Pas de chance pour lui c'était en face de Chateau-Chalon à
Ménetru-le-Vignoble
Il a grogné, il ne connaissait pas, normal un breton !En 99, 80 f la bouteille.
Il a été dispensé.

Non JP, les recettes des grands chefs sont souvent plus faciles que les conneries qu'on trouve dans les bouquins de recettes crois moi, ça fait 10 ans que je me suis mis aux fourneaux au quotidien et que ma chère et tendre ne touche plus les casseroles.

Evidemment au quotidien je ne fais pas du grand chef mais une fois par semaine j'essaie.

Oldtimer42 a écrit :Non JP, les recettes des grands chefs sont souvent plus faciles que les conneries qu'on trouve dans les bouquins de recettes crois moi, ça fait 10 ans que je me suis mis aux fourneaux au quotidien et que ma chère et tendre ne touche plus les casseroles.

Evidemment au quotidien je ne fais pas du grand chef mais une fois par semaine j'essaie.

Bon, c'est pas humain de tenter les gens comme ça. Puisque c'est ça, Patrick est nommé cuisinier en chef du groupe "Jura". Un mouvement de résistance aux régimes et autres couenneries...
C'est ça l'avantage du mobil-home. On peut faire la tambouille le soir. Mais de là à aller taquiner Môssieur Bocuse... Mais moi je veux bien faire les pluches ou la vaisselle.

Pas de bol, chui au régime "haricots verts", j'ai un petit 30 kgs à perdre

Oldtimer42 a écrit :Pas de bol, chui au régime "haricots verts", j'ai un petit 30 kgs à perdre

Moi, je viens de passer la visite des 60000. Et le toubib, il a dit que j'étais un mauvais client....pour l'instant . On t'a nommé chef de cuisine, pas 1er goûteur!!! Sinon, c'est les filles qui vont oeuvrer. Avec leurs salades composées, etc, etc. Et là, cela ne va pas avec le vin jaune!!!
Hein, avec le rosé et le rouge, non plus? Bien alors? Il faut reprendre notre destin en main, camarades!!! Ok, ok

PIXOU a écrit :
. On t'a nommé chef de cuisine, pas 1er goûteur!!!

peux pas...chui obligé de goûter, si je goûte j'enfle et si je continue d'enfler ça va pêter partout !

bravo pour ton idée de sortie mon cher pixou.J'aurais aimé etre des votres mais pas possible je pars déjà en gréce fin septembre...bonne ballade à vous

Boh! Là!Là! Tous ces gens qui s'en vont à l'étranger... Pffft! Ya même pas de vin jaune en Grèce!!! Bon, bin, ça fait un copaing de moins, c't'affaire. Et en plus, c'est lui qui nous a mis le virus.... Tout fout le camp, ma pov' dame. Tout fout le camp.
Dis, Thinat, tu vas pas racheter Audi Grèce, quand même?

Bonjour à tous
Je vois avec plaisir qu'une sortie est prévue encore cette année et de surcroît dans mon coin ...
Je n'ai malheureusement pas pu être disponible pour l'Autriche que j'aurais fait volontiers. J'ai de trop bons souvenirs de la Corse l'année dernière pour ne pas regretter d'avoir été indisponible ...
Donc s'il reste une (je pense être seul) place je m'associerais volontiers avec vous.
Il y a de jolis coins dans le jura et suis bien d'accord avec toi, Pixou, pour éviter les villes, mais il n'y a quand même pas trop de grandes agglomérations dans cette région. Si tu veux des conseils ou avis n'hésite pas, mais je pense que les bords du Lac Léman sont incontournables (Thonon) et peut être même Genève (là, on est plus dans la campagne profonde ...), voire même le tour du Lac (il faut bien peaufiner l'itinéraire pour éviter les autoroutes payantes ...).
Alors à bientôt j'espère

Bonjour Coucou71, nous n'avions plus de tes nouvelles depuis la Corse, l'année dernière..et effectivement nous nous sommes posés la question en Autriche. Ce sera un plaisir de te revoir fin septembre. Par contre Thonon, Genève et le Tour du Lac Léman, c'est très joli, mais ce n'est plus le Jura. Je vais préparer deux, trois propositions de circuit au départ du camping que Pixou aura trouvé. Il y aura certainement le Col de la Faucille (avec vue magnifique sur le lac et les Alpes), Divonne et peut être un passage en Suisse..par exemple Nyons et la montée de St Cergue pour revenir Aux Rousses..mais aller jusqu'à Thonon en passant par Genève (souvent embouteillé), cela parait difficile.

Coucou 71, ta venue était indispensable. C'est donc avec grand plaisir que nous t'accueillons parmi nous. Et une A de plus!!!
Je suis d'accord avec Alb25, nous allons rester centrés sur le Jura. Un passage côté Suisse me paraît intéressant. Ne pas trop faire de kms pour profiter des sites et du local. Et ne pas oublier que nous avons des copilotes qui elles aussi doivent trouver leur compte. Je mets la liste à jour. A+

Là vous êtes comme les frontaliers vous envahissez le canton de Vaud !
En paralléles du Tour du Mont Blanc, j'avais toujours projeté le Tour du Léman .
Thonon, le pays de Gavot, St Gingolf, le Bout du Lac, le Lavaux, Lausanne, Nyon, Génève, Yvoire.
Mais j'aimerai tellement le refaire (une dizaine de fois en moto avec un détour sur les Alpes Vaudoises), cette fois en MG en compagnie, que l'organiser me condamne.
Faites le Jura et au printemps reparlez du Léman !

Oh Alain en fait l'itinéraire je vous fais entière confiance, à toi et François et les autres, l'important c'est de se retrouver et refaire un truc avec nos caisses ... (Ceci dit il y a une petit resto avec terrasse à château chalon où se gare un poulet aux morilles d'enfer )

Bienvenu Coucou71, hop un de plus, ben ça va faire un beau cortège finalement.

Coucou71 a écrit : Oh Alain en fait l'itinéraire je vous fais entière confiance, à toi et François et les autres, l'important c'est de se retrouver et refaire un truc avec nos caisses ... (Ceci dit il y a une petit resto avec terrasse à château chalon où se gare un poulet aux morilles d'enfer )

Château Chalon et Baume les Messieurs seront au programme....et pourquoi pas le petit resto.

Ouh! là! là! J'en ai les papilles qui frétillent!!! Coucou71, donne vite l'adresse de ton resto à Alb25 par MP, pour qu'il voit s'il peut l'intégrer à son programme. Quel dommage pour Oldtimer42. Il n'aura droit qu'à une salade bio!!!

Les seize quartiers chateau chalon, poulet de brasse of course, on est pas loin de louhans (à voir d'ailleurs pour ceux qui ne connaissent pas, en particulier la pharmacie de l'hôtel Dieu une des plus belles en l'état )

Poulet de Bresse (cette tablette n'en fait qu'à sa tête ...

PIXOU a écrit :Quel dommage pour Oldtimer42. Il n'aura droit qu'à une salade

Nooon, en société je sais me tenir, je ferai un effort ...et puis le poulet c'est bourré de protéïnes, c'est bon pour ce que j'ai , demande à LOULOU...même que lui quand il fait régime c'est 3 poulets par jour, gavé de protéïnes qu'il est l'ogre !... pour maigrir plus vite !

Moi 2 et demi je cale, heureusement y'a Alli pour compenser !

Ca reste à confirmer, mais on pense pouvoir passer le dimanche et le lundi avec vous.
Il y a un incontournable à voir : c'est le château de Joux (http://chateaudejoux.com/). On peut le visiter ou simplement profiter du point de vue depuis le fort du Larmont. Dans ce cas, on y accède par une petite balade à pied (courte et facile), à faire le matin.

Vers le château de Joux, le restaurant, à droite direction Pontarlier, avant la bifurcation pour la Brévine, est fermè ! J'aimais bien cet adresse , des fois en revenant de Besançon.