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				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 17:27
				par midget57
				Spootneek156 a écrit :Le niveau du forum tombe bien bas ....
Sinon Spootneek il y a ça:
http://lire-lecture-livre.forum-box.com/index.php 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 17:41
				par BLUESY MINDS
				@Bob : Je te sens un peu énervé...
Il se trouve que je suis aussi dans l'hôtellerie-restauration depuis 28 ans.
Avant tout, je tiens à te dire que je regrette vraiment ce qui vous arrive.
Tu sembles dire que tu es parisien d'origine.
Je le suis un peu aussi, bien qu'ayant été élevé majoritairement par mes grands-parents à Habas en Chalosse... (près de Dax).
Il est clair que dans le Sud-Ouest, il y a un esprit de clocher assez marqué que l'on retrouve peu dans les autres régions. De plus ce sont des gens plutôt fêtards quand ils sont en groupe.
Et à part quelques restaurants connus, il y a peu d'établissements qui privilégient le client individuel. Beaucoup sont spécialisés dans l'accueil de groupes (basket, rugby, etc...).
De plus, ils ont la chance d'être dans une région où l'on sait faire encore à manger... en plus avec de bons produits. Donc ils sortent peu pour dîner seuls. Ce qui en plus, n'est pas trop dans leur mentalité.
Pour ma part, j'éviterai d'exporter du sable au Maghreb...., ou je ferai alors une grosse analyse de marché pour me rendre compte que c'est difficilement réalisable.
Si tu vois ce que je veux dire.
Après j'espère qu'en 2 années d'exploitation (de 2007 à 2009 si j'ai bien compris), vous avez fait autre chose que servir un groupe de basketteurs et un groupe de chasseurs.
J'ai cru comprendre dans un autre post que ton Papa avait une Sté de marquage sur vinyl.
La restauration, n'était peut être pas son 1er métier ?
Après, réduire une population locale à des connards, des consanguins et des alcooliques en raison d'un échec commercial est un raccourci que j'ai du mal à admettre. Fût-ce sur le coup de la déception.
			 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 17:55
				par Nordiste
				anneauxdin a écrit :Bizarre, pas un nordiste n'a relevé 

 Y fatigue là haut, le manque de soleil sans doute 
 
TtR, je ne crains pas, dans la mesure ou c'est une attaque en règle des nordistes 
 
Certains s'enfonce, d'autre détourne l'attention, mais visiblement, ça n'a pas fonctionné...
 
Je rentre à l'instant et que vois-je !  
 
 
Merci Fabrice pour cette déduction plus que simpliste et non fondée.  
 
 
 
 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 18:03
				par anneauxdin
				Ah quand même, les "nordistes" au moins une en tout cas, sortent de leur hibernation. Reste plus que le pro de la caisse, et nous avons réuni l'équipe 

 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 18:28
				par saby
				J''essaye de m'imaginer un sujet comme ca, sur ce forum, il y a quelques annees en arriere.
			 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 18:32
				par anneauxdin
				Je n'ose même pas y penser. J'espère en tout cas n'avoir choqué personne, ce n'était que de la taquinerie pour nos copains du nord 
 
Je pense qu'il serait de bon ton en tout cas, de changer de sujet...
 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 18:54
				par T trophy R
				Je suis aussi de cet avis, changeons de sujet...
Pour ou contre le mariage avec les cousin(e)s du premier et second degré?!
 
 
  
 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 18:59
				par bob750
				midget57 a écrit :
Arriver en 2007, achat de l'auberge de la place du village
 Alors comme ça notre Bob 750 est un cordon bleu? 
 
 
Reste plus qu'a le prouver lors d'une sortie sud ouest en 2015.... 
 
 
Promis on fera pas les chasseurs....pas besoin de supplément sous la table... 

 
Va devoir attendre la sortie MG sud ouest, TF vendu cet aprem... 
Je me reprendrais peut être une petite 160 avec HT pour cet hiver
 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 19:05
				par bob750
				BLUESY MINDS a écrit :
J'ai cru comprendre dans un autre post que ton Papa avait une Sté de marquage sur vinyl.
La restauration, n'était peut être pas son 1er métier ?
Après, réduire une population locale à des connards, des consanguins et des alcooliques en raison d'un échec commercial est un raccourci que j'ai du mal à admettre. Fût-ce sur le coup de la déception.
Les analyses était bonne sa ne devait que marcher et finalement non...
Non se n’était pas sont premier taf loin de là, a la base il est menuisier 
 
 
Pour la population locale... les touristes et les gens civilisé était très comptent mais sa n'a pas suffit...
 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 19:50
				par BLUESY MINDS
				bob750 a écrit :BLUESY MINDS a écrit :
J'ai cru comprendre dans un autre post que ton Papa avait une Sté de marquage sur vinyl.
La restauration, n'était peut être pas son 1er métier ?
Après, réduire une population locale à des connards, des consanguins et des alcooliques en raison d'un échec commercial est un raccourci que j'ai du mal à admettre. Fût-ce sur le coup de la déception.
Les analyses était bonne sa ne devait que marcher et finalement non...
Non se n’était pas sont premier taf loin de là, 
a la base il est menuisier  
 
Pour la population locale... 
les touristes et les gens civilisé était très comptent mais sa n'a pas suffit...
 
Si je peux me permettre....Ce n'est pas à la clientèle d'être compétente.... 

 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 20:28
				par bob750
				content 

 (mon cas ne s'arrange pas)
 
			
					
				Re: Info conne, insolite, drôle.... etc que du concret et ré
				Posté : 08 avr. 2014, 21:33
				par bob750
				Nous sommes pas la pour parler département
Encore une info qui ma fait rire et je me demande comment sa peut être possible un tel oublie 
 http://www.sudouest.fr/2014/04/08/coutr ... 2-2966.php
 
http://www.sudouest.fr/2014/04/08/coutr ... 2-2966.php